数々の医学論文を検証していく中で、
・海藻に含まれるフコイダンは、サイトカインの発現パターンを変化させ、重症化を防ぐ
・岩海苔などに含まれるグリフィスシンという成分にSARS ウイルスのウイルス感染を抑制する効果がある
と言うことを知ったのです。
岩海苔の成分に関しては、アメリカ保健福祉省が、岩海苔とかテングサから抽出できるこの物質の「特許」も取得しています。
そういえば、「海苔とか海藻って、世界のほとんどの人たちが食べないのだよなあ」ということに思い至り、
関係あるかもしれませんね。